如在市場(chǎng)經(jīng)濟的大舞臺上，品牌形象扮演著(zhù)一個(gè)舉足輕重的角色。挺不錯的產(chǎn)品，牌子不響，包裝不靚，就是不好賣(mài)。因此，品牌形象設計戰略的最初創(chuàng )意就包括了包裝，不僅僅是產(chǎn)品形象的包裝，而且也是企業(yè)形象的包裝。
產(chǎn)品的品牌形象設計之路要靠準確無(wú)誤的市場(chǎng)定位來(lái)導向。包裝作為形式產(chǎn)品，要有和實(shí)質(zhì)產(chǎn)品高度一致的市場(chǎng)定位。聲名赫赫的茅臺酒第一次參加博覽會(huì )打入國際市場(chǎng)時(shí)，由于“土衣布鞋”的形象受盡冷遇，也幸虧本身質(zhì)量過(guò)硬，打碎酒瓶酒香飄溢才招人回頭。這一事實(shí)，使我們既欣喜有“打鐵還得本身硬”的質(zhì)量意識，也不能不產(chǎn)生缺乏“包裝”意識的悲哀。到商場(chǎng)買(mǎi)東西，最初引導顧客注意的當屬商品的外形和包裝。即使同一種商品，如果外形別致些，包裝精美些，哪怕價(jià)格貴點(diǎn)，顧客也樂(lè )意接受。美國最大的化學(xué)工業(yè)公司杜邦公司的一項調查表明，６３％的消費者是根據產(chǎn)品的包裝來(lái)選購產(chǎn)品的，這一發(fā)現就是著(zhù)名的“杜邦定律”。另?yè)袌?chǎng)調查公司報道，一般上超級市場(chǎng)購物的婦女，由于受精美包裝的吸引，所購物品通常超出進(jìn)店時(shí)打算購物數量的４５％。由此可見(jiàn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者除了應注意產(chǎn)品內在質(zhì)量外，還須注意產(chǎn)品的外在質(zhì)量（如產(chǎn)品的外形和包裝等）。
金華火腿是我國著(zhù)名傳統食品之一，至今已有一千多年的歷史，以其色、香、味、形“四絕”而久負盛譽(yù)，清朝末年即已遠銷(xiāo)南洋和日本等地，榮獲１９１７年巴拿馬國際博覽會(huì )金獎，并于１９８１、１９８５、１９９１年連獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎。浙江有２２個(gè)縣（市）的１４０多家企業(yè)生產(chǎn)金華火腿。但迄今為止金華火腿銷(xiāo)售的主要包裝形式仍是：內銷(xiāo)整腿--塑料袋＋報紙＋麻繩；火腿分割包裝、火腿心、火腿片，用的是普通復合袋。這種簡(jiǎn)陋包裝影響了金華火腿的內在質(zhì)量和外表美觀(guān)，嚴重制約金華火腿暢銷(xiāo)國內市場(chǎng)和進(jìn)軍國際市場(chǎng)。前些年，金華市食品包裝機械制造公司邀請基利士（香港）有限公司在金華市召開(kāi)了金華火腿系列產(chǎn)品包裝研討會(huì )，主題是改進(jìn)金華火腿的包裝，進(jìn)軍國際市場(chǎng)。這次會(huì )議取得了積極成果，會(huì )議期間就有近１０家火腿生產(chǎn)廠(chǎng)家表示了要采用新包裝的意向。如果采用新設計的包裝，可使金華火腿系列產(chǎn)品既保鮮保質(zhì)，又外觀(guān)精美，保持本來(lái)獨特的色澤和形狀，這樣，金華火腿便可大行其道了。
揚州醬菜鮮甜脆嫩，早在清朝乾隆年間就被譽(yù)為“南小菜”引入宮廷，作為早晚御膳菜肴。當時(shí)來(lái)南方辦案、巡查、做生意的官吏富商，返京時(shí)大都要繞道揚州，帶點(diǎn)醬菜回去饋贈親友或外國使節。時(shí)間一長(cháng)，揚州醬菜便聲振京城，譽(yù)滿(mǎn)海內外，１９１１年和１９１５年，分別在南洋物產(chǎn)交流會(huì )、巴拿馬國際博覽會(huì )上獲得金獎。解放前，揚州７０多家醬園，品味數三和、四美、五福最高。五福醬品廠(chǎng)前身為五福醬園，是揚州的一家百年老店，從長(cháng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中積累了豐富的腌制加工經(jīng)驗。黨的十一屆三中全會(huì )以后，老醬園獲新生，從選擇原料到切削腌制、浸泡翻捺，一直到機械包裝，都富有揚州地方特色。所產(chǎn)乳黃瓜、寶塔菜、嫩生姜、蘿卜頭、香菜芯、什錦菜、甜醬瓜、糖醋大蒜、辣油香菜沁等醬菜都本色本香，別具一格。１９９４年，揚州五福牌醬菜在中國食品博覽會(huì )上獲得金獎。該廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)不滿(mǎn)足于自己生產(chǎn)的是品牌形象設計產(chǎn)品，牌子老、名聲大，更不滿(mǎn)足于自己產(chǎn)品質(zhì)量好、銷(xiāo)售快，而是在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷改進(jìn)產(chǎn)品包裝。幾年來(lái)，他先后走訪(fǎng)了３０多個(gè)銷(xiāo)售單位，廣泛征求客戶(hù)意見(jiàn)。他面對市場(chǎng)現實(shí)，提出五福醬菜不僅要有名有實(shí)，而且要表里一致。品牌形象設計要名副其實(shí)，包裝要和內在產(chǎn)品質(zhì)量統一。他說(shuō)：“產(chǎn)品質(zhì)量好與壞，能決定企業(yè)興與衰；包裝的好與差，在某種程度上也能決定產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭能力”。他用自己產(chǎn)品的包裝同其他食品包裝作比較，取千家之長(cháng)補自己之短，由副廠(chǎng)長(cháng)牽頭專(zhuān)門(mén)成立包裝研究小組。他們取得宣傳部門(mén)、廣告設計部門(mén)、文化藝術(shù)部門(mén)以及生產(chǎn)廠(chǎng)家的配合，對瓶箱大小、瓶子造型、瓶蓋松緊、商標圖案等一一研究策劃，不斷加以改進(jìn)。市場(chǎng)競爭的實(shí)踐使他們深深體會(huì )到，五福醬菜能夠蜚聲海內外，產(chǎn)銷(xiāo)長(cháng)盛不衰，包裝功不可沒(méi)。 -酒店VI設計 http://www.hotelcis.com。
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